什麼樣的吸油煙機才是好的?好的吸油煙效果有什麼標準?最近一段時間,人們對綠色健康的高品質家居生活和優質的空氣質量倍加關註,對吸油煙機的實際效果也提出了更高的要求。家電專家預言,2013-2014年吸油煙機將進入一個新的“好效果時代”,好的吸油煙機首先應該對室內空氣護航,確保提供更好效果消除廚房油煙帶來的微傷害,同時也要對外部大氣環境負責,減少對P裝潢M2.5的“貢獻”。
  專家坦言,傳統的吸油煙機效果評判標準過於關註“看得見的油煙”,並未將綠色健康等關鍵的綜合效果指標包容進來,也未能充禮服分尊重新生代對低碳廚房、中式敞開廚房的需求,新的好效果時代將改變這一現狀。
  消費者:吸油煙關鍵字效果沒有最好只有更好
  幾乎每一個接受採訪的吸油煙機技術專家都表示,吸油煙機的設計是個系統工程,吸油煙效果好壞涉及到吸煙距離、結構設計、風機性能、產品安咖啡機裝等眾多因素,任何環節的設計不到位都會影響最終的吸油煙效果。如何尋求最佳的系統解決方案才是關鍵。但在眾多專家眼裡,這一目標並未真正實現。
  “消費者需要的本不是你的吸油煙機!消費者真正需要的是烹飪油煙的有效去除和廚房環境的持續潔凈。”中國家電研究院副總工程師張亞晨表示。吸油煙機事關千家萬戶,整個行業需要的不是“求同存異”,而是快速向“好效果時代”靠攏,回到汽車貸款消費本位的軌道上來,讓綠色健康的高品質廚房夢早日實現。
  專家:行業技術創新步入第三個時代
  “環顧整個中國吸油煙機行業,最好的科技已經出現,最好的應用開始普及,最好的時代即將來臨。”一位長期從事吸油煙機研發的專家表示,“當前一些企業宣傳的大風量技術與低碳環保潮流背道而馳,各種各樣的免拆洗技術亦屬捨本逐末,都需要快速回到正確創新的軌道上來。”
  上述專家介紹,伴隨著中國經濟水平、消費水平不斷提升,吸油煙機行業也經歷了三個發展階段。“第一階段是中國芯階段,即模仿和學習外國企業,根據中國家庭重油猛火的烹飪習慣進行局部改進,但主流關鍵技術仍模仿西方,此階段吸油煙機具有基本的減弱油煙的功能;第二階段是以‘機’為本的階段,行業開始意識到吸油煙機是系統工程,在攏、吸、排各個環節綜合考慮,此階段吸油煙效果大大改善,但也易陷入片面追求大風量技術的泥沼,目前大部分吸油煙機企業仍處於這一水平;第三階段是以人為本,比如方太等企業開始跳出吸油煙機本身,站在高品質家居生活的高度設計產品,由此催生了高效靜吸科技、自動巡航增壓技術等,實現了中式廚房可以敞開、煙道不擁堵、油煙不上臉等前所未有的效果。”
  業界:沿著綠色健康的方向前進
  在業內人士看來,2013年方太全新一代風魔方吸油煙機之所以能在產能過剩的年代上演“脫銷”神話,根本原因是其創造了“前所未見的吸油煙效果”,相信這絕不是終點,而只是一個全新的起點。未來,消費者對健康的需求、家居生活品質的需求還會越來越高,吸油煙機企業必須以綠色健康為新的效果標準,確立“室內”、“室外”兩手抓的思路,一方面,通過提供更好的吸油煙效果確保居室空氣質量,建設健康廚房;另一方面,需要對大氣環境負責,通過提高油脂分離度等環評指標,減少對大氣環境PM2.5的貢獻。
  政策的指揮棒也開始朝著綠色低碳的方向指引,在2012年2月1日正式實施的GB/T17713-2011《吸油煙機》,已經將氣味降低度和油脂分離度作為全新的性能指標增補到標準內。2013年10月1日起,繼冰箱、空調、洗衣機、平板電視、電熱水器後,吸油煙機也正式納入能效標識管理體系。幾乎所有人都相信,綠色健康既是吸油煙機行業創新的正確方向,也代表著消費者對更好應用效果的強大需求,必將成為2014年行業發展的趨勢和潮流!
  (原標題:核心技術革新 吸油煙機行業將進入“好效果時代”)
創作者介紹

月餅

tr76treopd 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()